
Barra Zero
Not Negroni Vera
Ingredientes:
- 1,5 medidas de gin sin alcohol Vera
- 0,5 medidas de Aperitivo Vera
- 1,5 medidas de Vino con especias y azúcar
Preparación del Not Negroni
En un vaso mezclador:
- Ponemos hielo al vaso mezclador
- Agregamos los 3 ingredientes y revolvemos
- Luego en un vaso corto con hielo agregamos la mezcla
- Decoramos con cáscara de naranja
**Para el vino: en una olla mezcla el vino con al menos 5 especias de tu interés (entre ellas ajenjo), y lo endulzas con 1 taza de azúcar.
** 1 medida: Equivale a 1 oz en un jigger o 1 vasito de shot. (30 ml)
**Syrup simple: 1 medida de azúcar (puede ser erititrol, tagatossa o similares) + 1 medida de agua, se ponen al fuego hasta que se diluya el azúcar en el agua.
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